秦守业把肉和菜切好，然后就趁着娘去外面上厕所的时候，偷偷溜进她屋里拿了八个鸡蛋出来。</p>

秦大山看到了，本想拦着的，可想到之前吃的炒鸡蛋……挺香的。</p>

所以到嘴的话就从放回去，变成了少拿两个。</p>

“爹，少了不够吃。”</p>

“你娘回来又得骂你……”</p>

“没事，吃点好的，她打我两巴掌都行。”</p>

秦守业笑呵呵的拿着鸡蛋出去了。</p>

他进到厨房里，鸡蛋还都没打完呢，大嫂就进来了。</p>

“老三，又吃鸡蛋啊？”</p>

“你这个吃法，家里养一百只老母鸡，也供不上啊！”</p>

“娘知道不？”</p>

秦守业冲她摇了摇。</p>

“娘去上茅房了。”</p>

“那你快点打，再把鸡蛋壳子藏起来，别让娘看见。”</p>

秦守业愣了一下，大嫂这智商绝了啊……</p>

“大嫂，鸡蛋壳藏起来，咱娘就不知道我炒鸡蛋了？”</p>

“她去哪知道去！”</p>

“大嫂，你说有没有可能……咱娘知道啥是炒鸡蛋？”</p>

张大霞微微一愣，然后表情就有些尴尬了。</p>

“对啊，等下炒好要端上桌的……”</p>

“我怎么变笨了？我也没怀孕了？”</p>

“都说一孕傻三年，怀孕的是老二家的，傻的怎么是我？”</p>

秦守业嘴角抽了抽……大嫂这虎劲一上来，神仙也接不住她的话。</p>

“老三，你说我是不是也有喜了？”</p>

“嫂子，我不是医生，我哪能知道……”</p>

“你猜猜！”</p>

秦守业苦笑了起来……大嫂真是个活宝。</p>

“嫂子，你去让俺大哥猜，他猜的准。”</p>

张大霞眼睛猛地一瞪。</p>

“对对对，地是他种的，有没有粮食，他知道……”</p>

说完张大霞转身就走了。</p>

秦守业更无语了，有个口无遮拦的大嫂，有时候确实挺社死的……</p>

等他把鸡蛋打好，直接就把炒锅放到了炉子上。</p>

倒油，油热放葱花，然后倒入鸡蛋……</p>

炒鸡蛋的诀窍很简单，热锅凉油，油温烧至 6-7成热，即看到油微微冒烟时，倒入蛋液。</p>

油不能太多，不然炒出来会油腻腻的，影响口感和口味。</p>

蛋液倒入锅中后，不能立即翻动，等蛋液底部稍微凝固，用铲子轻轻从边缘向中间推动，让未凝固的蛋液流到锅底，受热均匀。</p>

当鸡蛋大部分凝固时，快速翻炒，使鸡蛋形成小块状，翻炒时间不宜过长，一般 1-2分钟，否则鸡蛋会变老。</p>

鸡蛋炒至表面金黄、内部熟透，且保持嫩滑的状态时，立即出锅。</p>

要不然锅里的余热也会让鸡蛋变老。</p>

盛出来之前，在锅里撒一些葱花翻炒两下就行，这样葱香味会更浓郁一些。</p>

（照此做法，可以做出不错的葱炒蛋。）</p>

刘小凤从外面回来，洗了洗手准备进屋的时候，走到门口她就停下了。</p>

鼻子狠狠的嗅了嗅，然后转身就冲进了厨房。</p>

“你个败家子……”</p>

“八个鸡蛋！你可真舍得！”</p>

“有肉了你还炒鸡蛋……你当你是地主啊！”</p>

“你……”</p>

刘小凤数落了秦守业一通，秦守业笑呵呵的听着，手里的动作没停。</p>

他把锅刷了一下，然后开始炒下一道菜了……</p>

香辣牛肉丝。</p>

锅里香味飘出来的时候，刘小凤咽了咽口水，然后白了他一眼就进屋了。</p>

“当家的！老三拿鸡蛋，你怎么不拦着点？”</p>

秦大山犹豫了……这咋说？</p>

说他想吃？</p>

“那个老二家的想吃炒鸡蛋。”</p>

“那……那也不能炒那么多啊。”</p>

“老二家的脸皮薄，你给她开小灶，让她自己吃，她能吃下去？”</p>

“再说还有老大家的呢，不给她吃？”</p>

“我看你也想吃吧！”</p>

刘小凤一下子就扯掉了秦大山的遮羞布。</p>

“我……我不想吃，我就想喝点酒……下酒菜……”</p>

刘小凤不等秦大山把话说明白，表情就缓和了下来。</p>

“你想吃就说啊，还用老三偷拿我鸡蛋啊，你想吃我能拦着？”</p>

用后世一句流行的话说就是……</p>

她男人打了大半辈子仗，应该享受享受了。</p>

秦大山冲她笑了笑，然后就掏出烟点了