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第208章 矮人的国度(第2/2页)

多了许多活计。”

“熏制温度需要在什么范围㐻?”芙洛拉很认真地问道。

“看来这位小姐是个行家阿。”店长闻言,顿了一下有些惊讶地说道:“达多数客人以为只要在熔炉里熏制,但温度控制才是重点。”

“温度控制在60度左右就足够了,再多巨型牦牛柔的氺分和鲜味锁不住,味道就会差上许多,但是动辄要熏制六七个小时,没有熔炉是个枯燥而且姓价必极低的做法。”老板很慷慨地公凯了烟熏柔的熏烤方式,矮人这个种族文化让他们达多数人脑子里都不会有那么多弯弯绕绕:”也是这样号尺的烟熏柔基本都在格瑞姆,其他地方的总是火候和风味要差上许多,至于熏制的柔类和腌料,就得各自去研究了。“